Notre journal Instagram – nourriture, cocktails et valentines sucrées
C’est un excellent début de semaine pour nous.
Nous rattrapons un ami que nous n’avons pas vu depuis des lustres. Elle vit à Macao ces jours-ci, vivant la vie du casino. Cela semble glamour, mais elle est ravie d’être de retour en Australie pendant un certain temps. Nous nous asseyons et prenons un café dans la ville, qui semble avoir un oiseau assis dedans!
Nous attendons avec impatience cette semaine – quelques choses très amusantes prévues. Et n’oublions pas la Saint-Valentin!
En pensant toujours au repas incroyable que nous avons eu au restaurant Alpha la semaine dernière. Ma bouche est toujours en train de les penser de leur plat de moussaka signature… mais cela pourrait aussi être parce que j’ai dû regarder cette photo tout en écrivant notre critique de ce grand restaurant grec.
Nous nous dirigeons vers le bar Rabbit Hole sur Elizabeth Street à Sydney ce soir. C’est le premier anniversaire du bar, donc ils célèbrent avec des cocktails très cool et des amuse-gueules exceptionnels. C’est drôle d’être de retour ici: Mme R et moi avons pris notre premier verre dans ce bar lorsque nous nous sommes rencontrés.
Le trou de lapin était autrefois Bar Europa pour toute personne à Sydney depuis quelques années. Les nouveaux propriétaires ont changé l’apparence de l’endroit, mais il a toujours une grande ambiance. C’est un petit bar caché cool qui vaut la peine d’une visite.
L’une des meilleures choses que la barre de lapin a lors de sa fête est un plateau de ces petits gars. Micro curseurs de la version pleine grandeur. La vraie chose a été décernée au cinquième meilleur hamburger au monde récemment! Je suis tellement impressionné. Je reviendrai ici pour en essayer un grand, je pense bientôt!
Surcharge de porc à l’heure du déjeuner! J’ai beaucoup vu ces choses sur Instagram récemment et après un peu de recherche, j’ai découvert qu’ils étaient juste en haut d’Oxford Street près de Taylor Square.
M. Crackles est un sandwich qui doit également être considéré comme un sanctuaire à délicieux. Ceci est le classique des crépitements – l’estomac de porc avec beaucoup de crépitements avec une salade de pomme et une salade vietnamienne tous farcis dans une baguette croustillante vietnamienne.
Je demande aussi le piment extra épicé – mais alors je le ferais, n’est-ce pas?
Pendant que je me fâche avec un classique de crépitements, Mme Romance est lors d’un événement à Sydney Uni. C’est son réglage de table – pas mal, oui? Ils ont même bien orthographié son nom! Mdr! (Elle obtient souvent «Christine», ce qui la termine sans fin.)
Mme R me ramène à la maison un seul Tim Tam de l’événement. C’est le meilleur timing car je viens de me faire un expresso pour arrêter le coma de porc qui m’emmènera après ce classique de crépitement.
Mme R est une épouse formidable et me ramène souvent de petites friandises. C’est une chose charmante qu’elle fait et très réfléchie… bien que mon esprit suspect se demande si elle peut me grossir pour ses crépitements classiques spéciaux!
Ce soir, Mme R se dirige vers la ville pour la marche au lancement de Merivale 2014. Mars verra une gamme de produits cool et des événements de vin blanc que les gens peuvent prendre plaisir dans les différentes et de nombreux lieux de Merivale à Sydney.
C’est une nuit bien remplie pour Merivale, mais Mme R s’amuse et profite de toutes les bonnes choses proposées.
Aujourd’hui, nous prenons les choses d’un cran et parlons d’un joli petit salon de thé dans la campagne d’Essex. Lorsque nous étions récemment au Royaume-Uni, j’ai vérifié les salons de thé et Jam Factory avec ma mère et mon père.
Mme R a raté l’opportunité d’essayer un bon laboureur anglais pour le déjeuner car elle était dans une expo de cheveux de Londres. Je pense que quand elle a vu cette photo, elle était un peu déçue – je sais que je l’aurais été!
Mme R est très ravie aujourd’hui. Son achat de papeterie est arrivé. Ce petit paquet de gentillesse est d’Emma Kate Creative, qui a collaboré avec la chantelle exceptionnelle de Fat Mum Slim pour créer cette charmante gamme de cartes postales d’amour dispersées.
Pour compenser la gentillesse et le monde des dames de la (charmante) cartes postales que Mme R a achetées, nous nous dirigeons vers les Oaks pour le premier d’une série de festivals de bière à Sydney.
Les 6 États de la bière sont une célébration de la bière artisanale domestique de chacun des six États australiens. Les événements ont lieu aux Oaks de Neutral Bay et sont de 60 $ chacun (ou 250 $ pour un «passeport» de six événements). Ils sont hébergés par la Diva Beer elle-même – Kirrily Waldhorn, et sont les suivants:
Victoria: Beers, Bites & Beats – 13 février 2014
Tasmanie: bière et fromage – 16 avril 2014
Australie-Occidentale: bière et chocolat – 18 juin 2014
Nouvelle-Galles du Sud: bière et porc – 13 août 2014
Queensland: bière et fruits de mer – 15 octobre 2014
Australie du Sud: bière vs vin blanc – 10 décembre 2014
Les billets sont disponibles sur Sixstatesofbeer.eventbrite.com.au.
The Oaks – un cadre charmant pour une excellente dégustation de bière!
Soit dit en passant, le pub ne porte pas le nom de l’arbre au milieu de la cour. Il est en fait du nom de la brasserie qui était autrefois de l’autre côté de la route lorsque le pub a été construit en 1885. Le chêne qui se trouve là a été planté en 1938.
Et le voici: la Saint-Valentin. Certaines personnes l’adorent, certaines personnes le détestent. Quoi que vous soyez ressenti, le 14 février est une bonne excuse pour l’aimer un peu et être génial pour votre partenaire. S’il n’y a personne autour de ce que vous pensez devrait avoirT Une sorte d’attention, envoyez une carte à votre maman – ou même textons-lui! Elle adorera ça.
Mme R embrasse la Saint-Valentin – ou du moins ses cheveux – avec cette tresse de cœur très cool. C’est vraiment une romance de cheveux!
Il n’y a rien de tel que de dire que je t’aime qu’avec un verre de champagne. En fait, je pense que beaucoup de choses doivent être faites avec un verre de champagne en main. en plus de nager. C’est juste un gaspillage!
Bonne Saint-Valentin, tout le monde.
Cette semaine, a-t-il dit, elle a dit que c’était difficile. Nous nous sommes mis au défi d’écrire une liste des dix premières endroits où nous voulons voyager dès que possible. Il n’est pas difficile d’écrire une telle liste, mais de le réduire à seulement dix – c’est à ce moment-là que les choses deviennent beaucoup plus difficiles.
Encore une fois, bien que nous soyons choqués par les listes les uns des autres – il y a des similitudes étranges dans les deux, même si nous ne lisons pas ce que l’autre personne a écrit qu’après avoir frappé «Publish».
Voici le lien avec il a dit, a-t-elle dit – où voulez-vous voyager cette année?
Si vous avez un sujet que vous aimeriez que nous voyions, passez en revue dans un a dit, elle a dit l’histoire, racontez-nous et nous aurons une fissure.
Passez tous une bonne semaine!
Images de Mr et Mme Romance au moyen d’Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance et bien sûr @angrybastard!