Recette de gâteau au fromage Ultimate Tim Tam-Tastic
Il y a des recettes de gâteau au fromage et il y a des recettes de gâteau au fromage. C’est certainement les deux! Opulent Creamy RiaSy Farming d’une base au beurre de Black Forest Tim Tam Biscuit et le secret du succès de notre ami Clare.
Mme Romance est connue pour ne pas aimer le gâteau fait de gâteau. Cela semble un peu vissé jusqu’à ce que vous réalisez ce qu’elle veut dire. Le gâteau au fromage, le pavlova, le gâteau à la mousse au chocolat sont tous des gâteaux non faits de gâteaux, et ils sont tous dans le remise.
Donc, lorsque notre amie Clare a annoncé qu’elle traversait une phase de création de cheesecake, l’intérêt de Mme Romance a culminé comme la meringue idéale.
Clare a eu la gentillesse de partager avec nous le secret du succès de ses gâteaux au fromage alors qu’elle combinait l’édition spéciale Tim Tams que nous l’avons apportée d’Australie dans sa recette spéciale de gâteau au fromage.
Si vous ne pouvez pas obtenir Tim Tams, vous pouvez essayer toutes sortes d’autres biscuits au chocolat à mélanger dans la base. Les Tim Tams de la forêt noire donnent à la base une délicieuse saveur de cerise, avec de petits morceaux de mousse qui brisent le craquement du biscuit.
Recette ultime de gâteau au fromage Timtam-tastic
Base
Ce dont vous avez besoin et quoi faire:
– 300G approximativement biscuits – Digestifs et Tim Tams (Clare a utilisé l’édition de Messina Collaboration Black Forest que nous l’avons apportée)
– 120 g de beurre – fondu
– Tin de printemps de 25 cm
1. Mélanger les biscuits et Tim Tams ensemble et les casser en miettes.
2. Mélanger le beurre fondu dans les miettes de biscuits et presser le mélange au fond de l’étain de printemps.
3. Réfrigérer pour régler.
Remplissage
Ce dont vous avez besoin et quoi faire:
– 300 ml de crème double
– 500 g de fromage à la crème
– 80 g de sucre glace
– 70 g de chocolat blanc – fondu
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
1. Fouettez la double crème jusqu’à ce qu’elle soit épaisse.
2. Battre le sucre dans le fromage à la crème.
3. Faire fondre 50 g de choc blanc et mélanger dans du fromage à la crème avec la vanille.
4. Mélanger le tout et verser sur la base et étaler uniformément.
5. Réfrigérer pour régler.
6. Décorez comme vous le souhaitez – Clare a utilisé un saupoudrage de chocolat et de bruine de chocolat blanc fondu.
Bien que nous soyons d’humeur à partager des recettes de gâteau au fromage, voici ma propre petite recette pour les gâteaux au fromage sans cuisson sans gluten et sans gluten et la recette de cheesecake Nutella de Mme Romance (également sans gluten).
Avez-vous une recette de gâteau au fromage tueur que vous êtes prêt à partager? Quelle est votre saveur de gâteau au fromage préféré? Dites le nous dans les commentaires!